prikaz prve stranice dokumenta Energetski učinkovito rješenje pogona male destilerije
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Energetski učinkovito rješenje pogona male destilerije
2024. urn:nbn:hr:231:958306
Starić, Stefano
Sveučilište u Rijeci
Filozofski fakultet
Odsjek za politehniku

Citirajte ovaj rad

Starić, S. (2024). Energetski učinkovito rješenje pogona male destilerije (Diplomski rad). Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:231:958306

Starić, Stefano. "Energetski učinkovito rješenje pogona male destilerije." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:231:958306

Starić, Stefano. "Energetski učinkovito rješenje pogona male destilerije." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:231:958306

Starić, S. (2024). 'Energetski učinkovito rješenje pogona male destilerije', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet, citirano: 26.04.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:231:958306

Starić S. Energetski učinkovito rješenje pogona male destilerije [Diplomski rad]. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet; 2024 [pristupljeno 26.04.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:231:958306

S. Starić, "Energetski učinkovito rješenje pogona male destilerije", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet, Rijeka, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:231:958306

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:231:958306
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovEnergetski učinkovito rješenje pogona male destilerije
Naslov (engleski)Energy-efficient small distillery plant project
AutorStefano Starić
MentorLidija Runko Luttenberger (mentor)
Član povjerenstvaIgor Pešić (predsjednik povjerenstva)
MBZ: 287354
Član povjerenstvaDamir Purković (član povjerenstva)
MBZ: 229350
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Filozofski fakultet
(Odsjek za politehniku)
Rijeka
Datum i država obrane2024-09-23, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		INTERDISCIPLINARNA PODRUČJA ZNANOSTI
Kognitivna znanost (prirodne, tehničke, biomedicina i zdravstvo, društvene i humanističke znanosti)
Sažetak
U radu je predstavljen koncept energetski učinkovitog rješenja pogona male destilerije s ciljem smanjenja potrošnje energije i ekološkog otiska, te povećanja održivosti proizvodnog procesa. Analizirano je postojeće stanje destilerije, pri čemu su identificirani ključni problemi, kao što su visoki gubici energije zbog zastarjele opreme i neefikasnog sustava hlađenja. Predložene su mjere za modernizaciju, uključujući ugradnju solarnih fotonaponskih panela za proizvodnju električne energije, zamjena starog kotla energetski učinkovitijim modelom s električnim grijačima, te implementacija sustava za recikliranje vode. Očekuje se da će predložene mjere rezultirati značajnim smanjenjem operativnih troškova, smanjenjem emisije CO2, te povećanjem ukupne održivosti i konkurentnosti destilerije na tržištu. Rad također ističe važnost integracije obnovljivih izvora energije u male proizvodne pogone, što doprinosi globalnim ciljevima održivog razvoja.
Sažetak (engleski)
This thesis presents the design of an energy-efficient solution for powering a small distillery with the aim of reducing energy consumption and environmental footprint, as well as increasing the sustainability of the production process. Current state of the distillery was analysed, identifying key issues such as high energy losses due to outdated equipment and an inefficient cooling system. Proposed modernization measures include the installation of solar photovoltaic panels for electricity generation, the replacement of the old boiler with a more energy-efficient model featuring electric heaters, and the implementation of a water recycling system. The proposed measures are expected to result in significant reductions in operational costs, CO2 emissions, and overall sustainability and competitiveness of the distillery in the market. The thesis also highlights the importance of integrating renewable energy sources for running small production facilities, which contributes to global sustainable development goals.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:231:958306
Studijski programNaziv: Politehnika i informatika; smjerovi: nastavnički
Smjer: nastavnički
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra edukacije politehnike i informatike (mag. educ. polytechn. et inf.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-09-20 18:12:43